Vi har en liten gård med biodling och ett bryggeri i den gamla ladugården. Våra bin hämtar nektar från fälten och skogen här i Gothem socken på östra Gotland. I bryggeriet brygger vi hälsodrycken kombucha.
Biodlingen är vårt sätt att göra en gärning för miljön. Bin och andra insekter är viktiga i ekosystemet vi bor i. När de pollinerar kan växter få sina frukter och vi får mat att äta. Vi är KRAV-certifierade, det betyder bl.a. att: vi inte ger våra bin bekämpningsmedel eller antibiotika. Vi har tagit prover från kuporna som visar att det inte finns gift i vax eller honung. Drottningen får behålla sina vingar och det mesta materialet i kuporna är i trä. Vår gård är ekologisk när det gäller el, hur vi förpackar honung, diskar osv. osv. Fråga oss gärna mer om ekologisk biodling så berättar vi mer.
Ö P P E T
Gårdsbutiken är stängd tillsvidare. Via webbutiken kan du beställa och hämta upp dina varor på gården eller så skickar vi via DHL.
Gårdsbutiken har självbetjäning alla dagar under sommaren och är öppen mellan kl.10-18. Vid frågor eller om du vill betala med kort ring eller sms:a 0722041122 (Karolina).
Vi finns också på Kvinnfolki i Visby vid Donners plats. Öppet alla dagar kl. 10-18.
Marknader
Medeltida jul, 2:a advent
WEBBUTIKEN är lite knas att hitta om du surfar via telefonen, googla åminne honung och klicka dig in på webbutiken är enklast! Eller tryck här!
Kontakta oss på [email protected] eller sms till mobil: 072-2041122
ADRESS
Gothem Hinser 180, 62430 Slite
org. nummer: 559009-3299
Vägbeskrivning och adress: Gothem Hinser 180, Slite. Från Visby kör väg 147 mot Slite. Vid Boge sväng höger in på väg 146 mot Åminne. Vid Åminne kamping sväng höger vid skylt med texten Honung.
https://goo.gl/maps/QuLLGynY4wE2
A K T U E L L T !
Lite nyslungad honung finns kvar på Kvinnfolki, Donnersplats 2.
Jag har i nuläget ingen honung kvar på gården.
Chaihonungen kommer inte finnas i år utan vi får hoppas på att bina klarar vintern och ger en fin större skörd 2027.
Vi får hoppas!
/fam. Björk